a unit of heat equal to the amount of heat required to raise the temperature of one kilogram of water by one degree at one atmosphere pressure used by nutritionists to characterize the energy-producing potential in food
भोजन में ऊर्जा उत्पादन क्षमता को चिह्नित करने के लिए पोषण विशेषज्ञों द्वारा उपयोग किए गए एक वायुमंडलीय दबाव में एक डिग्री से एक किलोग्राम पानी का तापमान बढ़ाने के लिए आवश्यक गर्मी की मात्रा के बराबर गर्मी की एक इकाई
unit of heat defined as the quantity of heat required to raise the temperature of 1 gram of water by 1 degree centigrade at atmospheric pressure
गर्मी की इकाई को गर्मी की मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है जो वायुमंडलीय दबाव में 1 डिग्री सेंटीग्रेड से 1 ग्राम पानी का तापमान बढ़ाने के लिए आवश्यक है