any of various water-soluble compounds that form by hydrolysis in the digestion of proteins to amino acids
विभिन्न जल-घुलनशील यौगिकों में से कुछ जो प्रोटीन के पाचन में एमिनो एसिड के लिए हाइड्रोलिसिस द्वारा निर्मित होते हैं